年別アーカイブ：2017年

2018/1/27

安曇野おすすめカフェ「cafe kissaco」

安曇野にはカフェがたくさんありますねー！なんでだろう!?　田園風景、リンゴ畑、アルプスの眺めとか、白馬への玄関となる安曇野ICがあるからとかなのかなー。特に山麓線という県道25号線沿いの有明地区は、オシャレなカフェが立ち並んでます。今日はそんなカフェ激戦区からは、ちょっと離れた穂高にある「cafe kissaco」を紹介します。隠れ家的なカフェ場所は、県道25号線沿い、穂高のスーパー「ザ・ビッグ」の向かい側にあります。商業施設が立ち並ぶ地区で県道沿いなんですが、なんか目立たない！前を通っても気 ...

2017/12/18

開田高原のおすすめ宿「やまかの湯」

【じゃらん】信州開田高原　西野温泉　やまかの湯 (長野県) 木曽町には、渓流釣りで行くことが多く、大抵の場合、車中泊なのですが、一度利用してから何度もリピートしているおすすめの宿があるので紹介します。御嶽山の麓、開田高原にある西野温泉『やまかの湯」という宿で、温泉も部屋もいいのですが、一番のおすすめは、料理がうまい！素泊まりの利用が多いのですが、ここは食事を楽しみにしています。では料理の一部を紹介です。イワナのいくらです。黄金のいくらといわれるらしい。これ絶品！こちらでしか食べたことないです。そ ...

2017/12/14

栗が有名な小布施町でカレー!?

小布施町といえば栗が有名で、栗の菓子やご飯を食べるのが定番なんですが、そんななかカレーが主力メニューというお店があったので、紹介したいと思います。店名は「地もの屋　響」さん、ゆらと読むらしい。古い蔵を改装した店内は、趣があり暗くも明るくもなくちょうどよい感じの照明で、落ち着いたいい雰囲気と空間になってます。夜は長野県各地の地ビールが飲めるバーとしも営業しています。長野県産にこだわったカレーメインとなるカレーは、「小布施蔵カレー」。信濃地鶏からスープをとり、煮込んだ長野県産の福味鶏と、かぼちゃ、ジャガ ...

2018/3/28

志賀高原のおすすめ宿　自炊ができる「角間荘」

泊まりの旅行で宿を選ぶのは、楽しくもあり大変でもありますね。いつ、誰と、どこに、何を目的に行くかで重視するポイントも変わってくるし。我が家ではボードに行く時などには、安く泊まれる素泊まり宿を選ぶことが多いです。シーズン中に何度も泊りで行くので、できる限り出費を抑えたいという理由ですね。交通費やスキー場での費用が高いなか、宿まで高級なところを選ぶとえらいことに。今回は、よく行く志賀高原で、おすすめの宿があるので紹介します。自炊ができる温泉宿湯田中渋温泉郷　自炊が楽しい　角間荘 posted wit ...

2021/11/14

簡単！干し柿作り

11月にもなると干し柿が家の軒などにつるされているのをよく見かけますね。寒くなり乾燥したこの時期に作るのがいいらしい。干し柿は好きなんですが、買おうとすると結構高い！ちょうど農家さんから柿をいただいたので、干し柿作りにチャレンジしてみます。用意したもの・A型干し柿クリップ・ヒモこれだけです。クリップも絶対必要ではないけど簡単に柿を吊るせるので用意しました。クリップはホームセンターでもネットでも簡単に手に入りますよ。 [amazonjs asin="B01KUL11BA" locale="JP" t ...

2017/12/18

YAMABOKU　高山村山田牧場でランチにおすすめ　見晴茶屋の濃厚チーズ

信州高山村のYAMABOKUワイルドスノーパークにある「見晴茶屋」にランチを食べに行ってきました。 30代以上の方には、山田牧場スキー場といった方がなじみ深いかも。2010年に名称が改名されたんです。昔ながらのたたずまい。手作りチーズが自慢のお店です。山小屋風の店内は、懐かしい昭和のスキー場の雰囲気がそのまま。本日のお目当ては、手作りチーズがたっぷりの焼きチーズカレー。トロトロなチーズがカレーとピッタリでたまらないおいしさ。食後にはチーズケーキも。これもまた濃厚な味わいでうまーい。雪化粧をした ...

2023/10/22

信州ではめずらしいうどん専門店　「田りた麺之介」

信州といえば、そばのイメージ通り、どこに行ってもそば屋さんが多い。そんななか中野市にある「田りた麵之介」は、貴重なうどん専門店なんです。場所は信州中野ICから中野市街地へ向かう県道29号線沿いにあります。化学調味料は使用せず、具材は全て国内産を使用しているとのこと。基本メニューは、かけうどん、ぶっかけうどん、その他カレーうどん、他人うどん、親子うどんなどがあります。トッピングには、温泉卵、ちくわ天など。豚バラ肉の入った他人うどんとぶっかけに温泉卵、ちくわ天をトッピングで注文。うどんができるまでどう ...

2018/9/8

信州高山村のおすすめ日帰り温泉　子安温泉

高山村には、異なる源泉の8つの温泉があるんです。その中の一つ、子安温泉に行ってきました。新しい湯治湯子安温泉の開湯は、平成3年なので、比較的新しい温泉なんです。神経痛や皮膚病などの効能が期待できる療養泉で、リピーターも多く、また地元の方にも親しまれてるようです。シンプルな木造の外観で良い雰囲気です。入口を入ると暖炉があり、ログハウスのような雰囲気。地元の野菜や手作りの雑貨なども販売されています。脱衣所です。まだ新しくキレイ！温泉の入り口にオシャレな洗面がありました。こちらが ...

2017/11/5

石臼挽き蕎麦香房　山の実　

北信地方の紅葉もだいぶ里に近い所まで色づいてきていて、もう秋も終盤ですね。今日は北志賀高原の麓で紅葉を楽しんだ後、まだ行ったことがなかった人気おそば屋さん「石臼挽き蕎麦香房　山の実」でランチです。場所は竜王スキーパーク内のゴンドラ乗り場に近い所、ホリデーインというホテルに併設された店舗です。こだわりの生粉打ち蕎麦この辺りは、オヤマボクチ（ヤマゴボウ）の葉をつなぎに使ったそばが主流のなか、「山の実」さんは冷水のみでつないだ生粉打ちのシンプルな十割そばなんです。挽きたてのそ ...

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