千曲市

千曲市はあんずの生産量日本一 日本一のあんずの里と呼ばれる千曲市の森と倉科の地区へお花見に。 ここは、「一目十万本」と言われていて、傾斜地にあんず畑が広がってるところ。 毎年開花のころに「あんずまつり」が開催され、大勢の人がお花見を楽しんでいる。 生産農家さんが畑を開放してくれてるんだなー。 遠くには北アルプスも。 いやーたしかに！これでもかって白やピンクのあんずの花が。 あんずの花って枝に密集して花芽が付くんだなー！ 剪定のせいかもしれないが、なんか面白い。 あんずの生産量日本一を誇るだけあって、見ごた ...

もちろん今年も千曲に杏の買い出しへ行ってきました。 4月は一目十万本のあんずの里を楽しんで、7月は収穫された杏を購入。毎年のパターンです＾＾ 北信では大量激安で売られているのに、中信ではまったく見かけないのが不思議。 産地じゃなくても売ればいいのに・・・と思いながら今年は5kg！ ジャム用の杏は200円/500g 以前よりちょっと高くなった？ やっぱり家で作った方が市販の甘いジャムとは全然違う！ 我が家はレモンと一緒にゆでるのでさらに甘酸っぱさが強いジャムになります＾＾ パンだけじゃなく、ヨーグルトにかけ ...