7月はあんずの里千曲市で杏狩り!美味しいジャムを作ろう!!

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もちろん今年も千曲に杏の買い出しへ行ってきました。 4月は一目十万本のあんずの里を楽しんで、7月は収穫された杏を購入。毎年のパターンです^^ 北信では大量激安で売られているのに、中信ではまったく見かけないのが不思議。 産地じゃなくても売ればいいのに・・・と思いながら今年は5kg!

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ジャム用の杏は200円/500g 以前よりちょっと高くなった?

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やっぱり家で作った方が市販の甘いジャムとは全然違う! 我が家はレモンと一緒にゆでるのでさらに甘酸っぱさが強いジャムになります^^ パンだけじゃなく、ヨーグルトにかけたり、チーズと和えたりいろいろ使えますよ(*´∀`*)

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