2017年11月– date –

11月にもなると干し柿が家の軒などにつるされているのをよく見かけますね。寒くなり乾燥したこの時期に作るのがいいらしい。干し柿は好きなんですが、買おうとすると結...

お待たせいたしました。サンふじの販売を11月23日より開始いたします。3kg箱、5kg箱をご用意いたしました。美味しいりんごを産地直送にてお届けいたします。 サンふじ　...

とうとう山ノ内町にも雪が降りましたぁ。薄っすらと雪化粧です。 ふじの収穫は、一部を残してほぼ終了したので、降雪前になんとか間に合った。りんごに雪が被ってしまう...

直売所でりんごを販売するための入れ物を探していました。コンテナでもいいのですが、木製のものがいいなぁと思い、簡単な木箱を作ることにしました。 枠を作って底板を...

今週後半の天気予報は雪！さらに冷え込みもきつくなると予想されている。そのため急いで「ふじ」を収穫しています。昨年も11月後半、ふじの収穫途中に雪が積もりました...

直売所のレイアウトをどうするのか悩んでいたのですが、嫁のアドバイスをもらいメインとなるりんご陳列台を設置。お客さんが入ってきたときに、見やすく手に取りやすい...

信州高山村のYAMABOKUワイルドスノーパークにある「見晴茶屋」にランチを食べに行ってきました。 30代以上の方には、山田牧場スキー場といった方がなじみ深いかも。2010...

信州といえば、そばのイメージ通り、どこに行ってもそば屋さんが多い。そんななか中野市にある「田りた麵之介」は、貴重なうどん専門店なんです。場所は信州中野ICから...

  高山村には、異なる源泉の8つの温泉があるんです。その中の一つ、子安温泉に行ってきました。 新しい湯治湯 子安温泉の開湯は、平成3年なので、比較的新しい温泉...

今日は日中でも気温が10℃にとどかず寒い1日でした。すでに志賀高原では降雪があるので、里にもそろそろ初雪があるかも。 寒い中、「ぐんま名月」というりんごの収穫を行...

今日は快晴のポカポカした陽気の下、王林の収穫を行いました。 王林の特徴 福島県の大槻只之助氏が、「ゴールデン・デリシャス」と「印度」を交配して育成し、1952年に...

だいぶ朝晩の冷え込みが辛くなってきました。毎朝霜が降りて真っ白だし。本格的な冬の到来の前に、収穫がすべて終わったぶどう畑で、冬の寒さ対策作業を行いました。り...

北信地方の紅葉もだいぶ里に近い所まで色づいてきていて、もう秋も終盤ですね。 今日は北志賀高原の麓で紅葉を楽しんだ後、まだ行ったことがなかった人気おそば屋さん「...

名前も大きさもBIG！ りんごの品種の中に、「世界一」という名前のりんごがあるのをご存知でしょうか？このりんごの最大の特徴は、大きさ。平均で500g程あり、大きいも...

11月に入り「ふじ」もだいぶ色づいてきました。あと2週間ほどで収穫が始まります。この時期になると周辺の里山が紅葉してキレイです。 紅葉を楽しめる「ふじ」 ここ山ノ...