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直売所のレイアウトをどうするのか悩んでいたのですが、嫁のアドバイスをもらいメインとなるりんご陳列台を設置。お客さんが入ってきたときに、見やすく手に取りやすい形で、センス良く置ければいいのだ。自分がやるとたいがい角からピシッとみたいになっ...

今日は日中でも気温が10℃にとどかず寒い1日でした。すでに志賀高原では降雪があるので、里にもそろそろ初雪があるかも。 寒い中、「ぐんま名月」というりんごの収穫を行いました。黄色いりんごで、見た目がシナノゴールドに似ている気がする。 ぐんま名月...

今日は快晴のポカポカした陽気の下、王林の収穫を行いました。 王林の特徴 福島県の大槻只之助氏が、「ゴールデン・デリシャス」と「印度」を交配して育成し、1952年に命名された青りんごの代表的な品種です。外見は、黄緑色の果皮に斑点があるのが特徴。...

だいぶ朝晩の冷え込みが辛くなってきました。毎朝霜が降りて真っ白だし。本格的な冬の到来の前に、収穫がすべて終わったぶどう畑で、冬の寒さ対策作業を行いました。りんごの「ふじ」の収穫が来週にも始まるので、この時期にやらないと手が回らなくなるん...

 

名前も大きさもBIG！ りんごの品種の中に、「世界一」という名前のりんごがあるのをご存知でしょうか？このりんごの最大の特徴は、大きさ。平均で500g程あり、大きいものは1kgを超えるものも。りんごの王様「サンふじ」の平均が300g前後なので、その大きさ...

11月に入り「ふじ」もだいぶ色づいてきました。あと2週間ほどで収穫が始まります。この時期になると周辺の里山が紅葉してキレイです。 紅葉を楽しめる「ふじ」 ここ山ノ内町でのふじの収穫は、11月中旬ごろから始まる。里周辺の紅葉の見頃が11月上旬ごろな...

みなさん「信州りんご三兄弟」ってご存知でしょうか。自分は長野に移住するまで知りませんでしたぁ。だんご三兄弟のパクリのような名前ですが、簡単にご紹介します。 りんご三兄弟って 長野県で生まれたオリジナルの3品種（秋映、シナノスイート、シナノゴ...

[st-kaiwa1]インターネットショップから買えるよ！[/st-kaiwa1] 志賀高原の麓、標高500-700m、昼夜の寒暖差が大きい環境で育てられた甘味と酸味のバランスが絶妙なりんごを産地直送いたします。 ご家庭用としてご賞味ください。 ※11月中旬以降の販売となり...

10月も下旬となりかなり朝晩の寒さがつらくなってきたので、そろそろファンヒータを出そうと思ってます。スノーボードとかスノーシューハイクとかは好きなんですが、寒さに弱いです。 家などと同様に、樹にも冬支度が必要で、ワラを樹に巻く防寒対策がある...